Mai 19

Mon Salade Bar, l’adresse healthy mais gourmande

Hélio les Millyonnais,
Vous le savez, j’adore manger et découvrir de nouvelles adresses gourmandes !!  Aujourd’hui, je vous propose de découvrir  deux adresses très gourmandes et lyonnaises, parfaites à l’heure du déjeuner. Chez MSB Mon Salade Bar j’ai enfin trouvé ma salade préférée… normal c’est la mienne, créée de A à Z par mes soins!

Chez Mon Salade Bar, contrairement aux autres bars à salades, ici pas de restrictions relou genre 2 ingrédients bleus, 3 ingrédients verts, un topping! Pas de formule compliquée, ici on remplit son saladier (en amidon de maïs pour le côté durable et responsable) de tout ce que l’on veut pour 9,90€!

En base, différents sortes de salades mais aussi des féculents, pâtes, riz ou céréales… un peu plus loin, des recettes chaudes avec un énorme coup de cœur pour les bruchettas dont la recette change régulièrement, ce jour-la tomate mozzarella et pesto, mais on a oui dire d’une délicieuse recette à base de chèvre….
Ensuite, des dizaines de bols ultra frais car réapprovisionnés au fil du déjeuner par le Chef qui opère juste derrière la baie vitrée. Parmi les ingrédients, des légumes en rondelles, râpés ou entiers, des dés de différents fromages au choix (emmental, morbier, parmesan, mozzarella), des anchois marinés, des crevettes, des câpres, des des de jambon, de la charcuteries, des croûtons, de la cebette en petites rondelles, des noix ou noisettes, des oignons frits,… le choix est très large et peut évoluer selon les saisons et les envies.


Pour terminer, on choisit sa sauce parmi 8 recettes maison : gros coup de cœur pour la sauce miel-citron ou la version asiatique à base de soja et de pâte miso.
Au final, une salade green et fresh à base de roquette et quinoa, petits pois, dès de courgette, câpres, chou-fleur, croutons, coeurs d’artichaut, noix. et une bruschetta !

Ce midi avec @absolutveroo on a testé @restaurantmsb et c'était drôlement bien • 9,90 € la Big salade à composer soi meme sans limite d'ingrédients • tout est frais et fait maison • on en reparle très vite tellement je suis conquise • #miam #food #pausedej #dejdefilles #epicurienne #foodblogger #gourmande #lyonnaise

Au rayon du pain, on a du choix là aussi : pain blanc, céréales, à la tomate ou aux olives… à 70 cts pièce la petite miche.

Du côté des desserts, là encore des recettes maison avec ce jour là au choix une très bonne panna cotta exotique, un gâteau au chocolat, et la super bonne idée de Mon Salade Bar, le Bar à yaourts : une base classique ou 0%, des toppings fruits ou chocolatés, du muesli, des coulis, des fruits frais… pour 3,90€ et là aussi pas de restriction !!

Si bémol il doit y avoir, on citera le manque de carafes d’eau à disposition, on est obligés de se tourner vers de l’eau en bouteille individuelle et le manque de places assises lorsqu’il fait froid dehors.
On salue par contre l’accueil au top et les bons conseils du staff pour des mélanges de saveurs sympa ou les restrictions alimentaires.

MSB Mon Salade Bar
Rue Moncey 69003 Lyon
Métro Place Guichard

Mai 15

Copenhague #1 – Dormir au First Hotel Twentyseven

Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui on fait sa valise pour découvrir Copenhague ! La capitale danoise est très accessible depuis Lyon grâce notamment à EasyJet qui a ouvert la ligne l’an dernier. Après des kilomètres de marche dans le nouveau Terminal 1 de l’aéroport Lyon Saint-Ex et un contrôle sécurité assez compliqué (quoique 3 fois plus grand), 2 petites heures de vol plus tard nous voilà arrivés à Kastrup, l’île qui abrite l’aéroport de Kobenhavn comme on dit là-bas.
Pour vous rendre en ville, taxi pour 30 € environ ou train pour 5 € à vous de voir. Avec mon bidon de mumtobe et l’arrivée nocturne on a opté pour le taxi qui nous a posé devant notre hôtel, le First Hotel TwentySeven.

On a choisi cet hôtel pour plusieurs raisons : l’emplacement, l’emplacement, et l’emplacement (comme dirait l’ami Stéphane Plaza) … et le cadre design !
On arrive dans le lobby ou l’on est accueilli par une jeune femme à la jupe relevée. Accueil top à l’heure du check-in même tardif (et check-out jusqu’à 12h ;-).
Direction les chambres par l’un des deux ascenseurs à disposition.


Notre chambre, la 409, est située dans un bout de couloir assez loin de l’ascenseur, un bon point pour notre sommeil. La chambre est assez petite mais plutôt fonctionnelle et lumineuse. Cependant, comme elle donne sur une coursive, on a préféré gardé les rideaux blancs peu opaques (la première partie du séjour pour être ensuite remplacés par des gris bien plus occultants) fermés pour garder aussi notre intimité.

Un grand meuble laqué rouge fait office de dressing, bureau, rangement… la télé propose des chaînes scandinaves bien sûr, mais aussi TV5 monde et CNN ce qui me sauvera un peu ! Assez peu de prises dans les chambres pour recharger téléphones et batterie externe mais on a pu se débrouiller notamment avec celle cachée dans le bureau à rabat!

Dans la salle de bain, toilettes et douche à l’italienne se côtoient ce qui laisse peu de place à l’intimité… la salle de bain est plutôt design mais manque cruellement d’espaces de rangement et de serviettes de bain toutes douces!

Au petit déjeuner, le First Hotel Twentyseven marque sans aucun doute des points. Une salle spacieuse et meublée design, la presse du jour certes danoise, la tv internationale sur 2 grands écrans… et un énorme buffet.
Dans les bols et assiettes, du salé classique (œufs brouillés, bacon, saucisses) ou plus local (harengs marinés, fromages locaux ou pickles), différents pains dont le pain de seigle, préfère des scandinaves, des fruits frais, différents laitages et des dizaines de graines et céréales pour vous composer votre bol de yaourt muesli comme à la maison… sans oublier quelques viennoiseries comme en France et une très futuriste machine à boissons fraîches et jus ainsi que quelques confitures très basiques (et pas du tout artisanales)!!

Ce First Hotel Twentyseven regorge de bonnes choses et notamment d’un Bar lounge et d’une terrasse sur cour très agréable dès que les températures le permettent.
À la carte du Honey Ryder, des cocktails sophistiqués mais aussi un service au top et des cocktails classiques revisités ; un très bon gin fizz ou des versions sur mesure comme le cocktail que j’ai eu le droit de déguster en version sans alcool.
On adore la déco avec les sièges design, les luminaires monumentaux, les différentes assises (fauteuils moelleux et table basse ou tabouret de bar pour table comptoir) … Attention en fin de semaine un DJ investit les lieux et on ne s’entend plus!


Le gros bémol du First Hotel Twentyseven reste donc la petitesse de ses chambres standard et son prix !! À près de 550 € les 3 nuits conversion faite, même si on est d’accord que l’hôtellerie scandinave est hors de prix, on a presque pris ce qui nous semblait le meilleur rapport qualité-prix, c’est dire!

First Hotel Twentyseven
Løngangstræde 27, 1468 København K, Danemark
+45 70 27 56 27
Site web

Mai 12

Café Arsène, le casse-croûte chic à la lyonnaise

Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui rendez-vous au Café Arsène, le miam spot qui a remis le casse-croûte au gout du jour depuis son ouverture au printemps dernier. J’ai mis beaucoup de temps à écrire un avis car l’effervescence de l’ouverture avait rendu l’expérience un peu décevante et je voulais donc tester de nouveau cette adresse dont beaucoup disent tant de bien. J’ai profité d’une pause vers Hôtel de Ville pour retenter l’expérience.

Lors de ma visite au Café Arsène, lieu gourmand hybride installé rue du Garet, à deux pas de l’Opéra. j avais beaucoup aimé l’esprit vintage années 20 du lieu voulu par le duo de propriétaires : café-comptoir et casse-croûte à toute heure. Ici on peut venir à tout moment boire un café, prendre un sandwich sur place ou à emporter, se régaler d’un plat d’un jour ou venir chercher son goûter. Dès l’entrée on est frappé par le lustre monumental en papier. Peu de tables, quelques places autour du comptoir, on se serre un peu et on s’installe pour passer commande…

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Mai 05

Mes indispensables beauté de future maman

Hello les Millyonnais,
Comme vous le savez, je suis enceinte d’un second Mini-moi qui doit pointer son nez au plus fort de l’été en plein mois d’août au milieu des ventilateurs en folie et d’un Lyon désert. Pendant ces mois de grossesse et parce que je suis déjà passée par là, j’ai pour habitude de changer ma routine beauté et opter pour des compositions plus saines et plus efficaces. Moins de produits et plus d’efficacité pour un gain de temps appréciable dans ma vie de future maman.

#1 / Huile Tonic Clarins
On ne la présente plus… Oui elle coute une blinde (50 € environ) mais elle supplante toutes les autres ! ! Niveau composition, on frôle le top : 100 % purs extraits de plantes, dont Romarin, Géranium et Menthe et huile de noisette. Une application le matin, une le soir et ce pendant les 6 mois « visibles » de la grossesse. Pour ma première grossesse, rien à redire, 2 flacons tout de même de passés mais pas une seule vergeture et une peau tonifiée de la tête aux pieds ! La qualité a un coût mais honnêtement je suis prête à mettre le prix!

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Avr 30

Mes bonnes adresses #6 – RV à Annecy

Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui on repart à Annecy découvrir les belles adresses. Nous avons passé avec l’Homme un très beau week-end en amoureux en février dernier, sous le soleil haut-savoyard. L’occasion pour lui de découvrir cette ville et pour moi de me remémorer de jolis moments passés en famille quand j’étais jeune. Ce love week-end fut l’occasion de connaitre des adresses superbes que je vous propose ici.

#1 – Un lieu unique – Le Cocoon
En plein coeur des rues piétonnes, une magnifique suite dans les tons blancs propice au zen et à la pureté. Si l’immeuble en soi ne fait pas rêver la surprise est totale quand on pousse la porte sécurisée par digicode de ce Cocoon. 25 m2, du mobilier design, des plumes, de la douceur, de l’espace, on se sent tout de suite bien. Et  ce fauteuil inspiré de la « Ball Chair » d’Aero Aarnio donne un chic fou à l’endroit!

La kitchenette est équipée et fonctionnelle avec capsules Nespresso et thé Kusmi, on y retrouve également le nécessaire pour se faire une petite popotte maison.
Ensuite, côté chambre, séparé par une claustra transparente, le lit est immense, bien moelleux (mais assez ferme pour moi) et plein d’oreillers pour mieux se « caler » dans le lit. Petit bémol sur la TV loin d’être XXL et les chaines pas très nombreuses, en revanche le wifi fonctionne parfaitement -une fois qu’on a rentré la clé de 19 caractères 😉



Enfin, la salle de bain est ouverte totalement sur la chambre, c’est bon de le signaler quand même si vous ne venez pas en love week-end. La douche est immense et pourvu de quelques produits de soin. Si l’espace lavabo se veut ultra design, il n’en est pas moins peu pratique avec deux petites étagères Ikea seulement pour poser son petit bazar, ce qui n’a assurément pas suffi à poser nos trousses de toilette qui ont fini par terre.



Au final, une très belle adresse en amoureux à un budget un peu luxe (140 € la nuit tout de même) mais vous trouverez de toute façon difficilement moins cher pour un emplacement et un service aussi top. Lire la suite

Avr 25

Épicerie Mille Lyons – les nouveautés d’avril

Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui l’Epicerie Mille Lyons voyage un peu: Pays Basque, Ardèche et Lyon !
L’occasion de découvrir mes coups de coeur gourmands !

#1 / Maison Arostéguy
Lors de chacun de mes voyages en Euskadi (une dizaine e au compteur!) j’avais pour habitude de ramener les spécialités locales gastronomiques et une valise entière de fringues surfwear! Le rituel des Halles de Biarritz, l’apéro au Bar Jean et l’arrêt à la Maison Arosteguy. C’est donc avec grand plaisir que j’ai ainsi reçu une très gourmande livraison.
Toute une déclinaison autour du piment d’Espelette, l’épice incontournable du Pays Basque : moutarde, poudre, gelée ou encore purée… l’occasion d’en mettre partout dans les plats comme dans les desserts!! Essayez la mousse au chocolat avec une pointe de piment d’Espelette, cela donne un sacré pep’s à un dessert bien classique !
Sans oublier des mélanges d’épices savoureux : Force de l’Ocean mêlant sel et mélange d’herbes ou Force Basque mixant Fleur de Sel et Piment d’Espelette. Le tout dans des jolis bocaux à l’ancienne avec cuillère doseuse en bois. A mon sens le cadeau souvenir parfait quand on rentre de vacances à Biarritz.
Pour la pointe sucrée, on retrouve la confiture de cerise noire pour accompagner le fromage de brebis ou fourrer le gateau basque.

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Avr 21

Un Dimanche à la Campagne

Il y a 15 ans c’est le jour où tout a basculé (et rien à voir avec la série Z de TF1). Comme la coupe du monde ou les attentats du Bataclan, tout le monde se souvient ce qu’il faisait ce soir là quand il a su (si vous ne savez pas, vous êtes peut-être encore trop jeune pour lire ce billet).
Depuis, on n’a pas vraiment tiré les leçons qui s’imposait. Et hier soir encore, je me suis demandé si tout le monde sait bien ce qui était en train de se passer. Alors, depuis plusieurs jours, je réfléchis, je m’interroge. Voter ok, mais pour qui ? Pourquoi ? Pour quoi?

Dimanche, je vote pour la quatrième fois de ma vie aux Présidentielles. J’aime la politique, les échanges un peu vifs, les soirées électorales dont je me délecte un bol de chips sous le bras comme au cinéma ou devant le plus drôle des nanars.

Chaque fois, je suis allée voter. Je ne juge pas ceux qui n’y vont pas mais je me vois mal ne pas y aller tellement certains se sont battus pour cela. il est possible de voter blanc ou nul, il est possible sous différentes formes de donner son avis et je suis fière d’être en droit de donner mon avis quand on me le demande.

Chaque fois, je savais pour qui voter. Selon l’homme en question, sa personne, ses idées, ses envies, les valeurs qui me sont propres. Il n’a pas été élu à chaque fois, il a parfois passé le second tour, parfois non. Mais à chaque fois, j’avais l’impression d’avoir voté avec conviction, envie et enthousiasme.
Je n’ai jamais caché mes convictions même si je passe surtout mon temps à expliquer que je ne suis pas forcément le cliché qu’on veut bien voir de moi.

Aujourd’hui, même si mes valeurs sont majoritairement représentées par certains candidats, je n’ai pas la flamme. Déçue, amère, en colère et le sentiment de me faire voler mon élection pour des questions de régime quinoa, de costumes hors de prix ou de cougar en pantalon de cuir.
La politique ce n’est pas ça, c’est échanger, argumenter, défendre, combattre… Et j’ai l’impression que le combat n’a pas eu lieu et que nous ne pouvons rien faire d’autre que subir un résultat qui ne nous conviendra que moyennement

Alors si la démocratie a encore un visage, dimanche, allez voter. votez bien, votez blanc, votez en solo, votez en famille, votez ! Ne laissez pas les autres choisir à votre place.

Avr 20

Pain frais et croissants du matin avec Baguette à Bicyclette

Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui on parle food et petit déjeuner livré à domicile avec Baguette à Bicyclette. Deux filles gourmandes et futées, Déborah et Caroline ont eu l’idée de créer ce concept de livraison de pain et viennoiseries à vélo dans différents arrondissements lyonnais. Si pour le moment, seuls les 1er, 2ème, 4ème et 6ème arrondissement sont desservis, les deux fées de la baguette veulent recruter des coursiers pour parcourir Lyon dans sa totalité ! Et une petite demande via les réseaux sociaux et votre voeu sera exaucé sans même habiter les quartiers précédemment cités.

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Avr 15

La Méditerranée selon Karawan Authentic

Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui on poursuit la redécouverte des boutiques du Quartier d’ainay. Après les nouvelles adresses axées déco, retour rue Auguste Comte pour découvrir ou redécouvrir Karawan Authentic.

J’étais passée plusieurs fois devant chez Karawan Authentic sans jamais m’arrêter et j’avais bien tort.
C’est en lisant sur Facebook un atelier découverte autour du savon noir que j’ai eu envie de mieux connaître cette adresse pourtant ouverte depuis près de 8 ans. Une adresse qui invite tout de suite au repos et à la détente.  Karawan Authentic propose des cosmétiques issus de recettes orientales : savon noir, savon d Alep, rassoul… Mais aussi du linge de bain Méditerranéen : foutas, loofah… des foulards et étoles, des luminaires artisanaux autour du travail du verre, des plateaux en fer martelé…

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Avr 09

Traboule Kitchen, passage obligatoire

Hello les Millyonnais,
Quand on m’a parlé de Traboule Kitchen, j’ai tout d’abord ri en entendant le nom et en pensant forcément à la série de Canal+… puis j’ai pensé que je n’avais jamais dejeuner au Pola Café son prédécesseur. Ce serait donc serait l’occasion de découvrir une adresse des pentes, parfaite à l’heure du dejeuner!
Prenez donc une copine gourmande, un joli soleil de printemps, de la force dans les mollets et partez à l’assaut des pentes pour découvrir le passage Thiaffait et le Village des Créateurs. Vous voilà arrivé au Traboule Kitchen !

Ici, une cuisine fraîche, saine et gourmande concoctée par la souriante Maëlle et des anciens de La Poule au Pot. A l’ardoise, des tartes salées, des salades végétariennes ou pas, un tartare et un kitchen bowl inspiré des buddha bowl disponibles à la carte ou en formule. On a opté pour le Kitchen Bowl du jour (sans thon mariné pour moi because babybump) et la tarte salée feta/brocolis/amandes copieusement accompagnée. Tout était très bon, très frais, on sent le fait maison. Mon Kitchen bowl avait un bon petit goût de saveurs asiatiques absolument parfait, les légumes bien taillés, différentes textures et plein de couleurs! La Tarte salée de ma copine gourmande était bien cuite, et copieuse, accompagnée de petites pommes de terres et d’une salade bien assaisonnée.

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