Archives du mot-clef : Lyon

Août 19

Epicerie Mille Lyons / Les jolies découvertes food de l’été #3

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Hello les Millyonnais,
Voici le savez ici les vacances sont souvent épicuriennes et gourmandes!!  A Lyon ou dans le Sud, nous avons passé nos vacances à nous régaler de nouvelles découvertes food.

#1 – Biscuiterie de Forcalquier

Bienvenue dans les Alpes du sud!  Olivier Baussan, l’entrepreneur provençal emblématique (L’Occitane, Maison Bremond, Première Pression Provence …) a repris cette biscuiterie traditionnelle de ce joli village typique et il a bien fait!

On craque pour les Mini navettes à la fleur d’oranger qui sentent bon le Sud, et les Macarons Amande amère parfaits avec le café. Dans la boite, on trouve aussi des Croquants aux amandes typiques de cette région et des minis meringues nature parfaites pour mes vacherins minute coco mangue.

La recette en 5 minutes chrono
– de la glace coco
– des cubes de mangue fraîche
– quelques brisures de meringue
– des zestes de citrons verts.
Prélevez, coupez, émiettez, parsemez, dressez, savourez !!

Pour ces délicieuses gourmandises, Olivier Baussan recherche les meilleures matières premières et les conseils des plus grands :  la recette des navettes a été conçue par Pierre Hermé, les macarons et les croquants sont réalisés avec des amandes de Provence… On craque !!

Les biscuits sont disponibles en sachet ou dans une jolie boite métal vintage comme celle de vos grands-parents. Vous les trouverez dans la jolie boutique de Forcalquier ou sur l’e-shop.

Une des plus gourmandes découvertes food de l’été !

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Juil 22

Mama’s markets, le RV des créateurs lyonnais

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Hello les Millyonnais,
Quand Mama Shelter créé les Mama’s Markets, toute la créasphère lyonnaise y court! Durant 2 mois, tous les mercredis soirs, des afterwork étaient organisés pour partir à la découvrir des pépites créatives lyonnaises, avec en finish, l’anniversaire de la Team Etsy Lyon regroupant de multiples talents. J’ai ainsi découvert des bijoux, beaucoup de bijoux… De la décoration, de la céramique, du textile… Toute une jolie sélection qui montre qu’à Lyon, la bulle créative n’en finit plus de grandir !

Je vous propose donc une petite sélection purement subjective et sélective de mes coups de coeur des différents Mama’s Markets!

1/ Emma & Jeanne
Jeanne créé de jolis bijoux personnalisables qui m’ont fait craquer au premier regard. Coup de coeur pour cette médaille « lyonnaise » évidemment mais aussi pour cette bague « semainier » avec une étoile, mon symbole fétiche… Jeanne se déplace sur Lyon et vend en ligne, n’hésitez pas à lui faire part de vos demandes sur mesure..

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2/ Tea Heritage
Vous avez surement vu passer sur Instagram ces jolis sachets de thé aux formes trop craquantes. Avion, étoile, cupcake ou coeur, les sachets sont remplis de votre thé préféré (jusqu’à 9 parfums au choix), confectionnés avec attention par Elodie, sa créatrice.
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Juil 10

Pléthore et Balthazar, kitchen chic

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Hello les Millyonnais,
J’ai dernièrement été invitée à découvrir la nouvelle carte d’été de Pléthore et Balthazar. Ce restaurant installé rue Mercière m’a toujours impressionné. Tarifs élevés pour le quartier, cuisine résolument tournée vers des produits de qualité et de la cuisine du jour, terrasse gigantesque et clientèle chic… Bref, j’y allais pleine d’aprioris, vite démontés un par un lors de cette belle expérience culinaire.

Lors de ce menu découverte en présence du co-fondateur de Pléthore et Balthazar, on a ainsi pu découvrir une carte axée vers les produits locaux et de saison autour de 5 propositions à chaque étape du menu (entrée, plat et dessert).
En entrée, nous avons pu choisir entre un ceviche de saumon ultra frais, citron vert et coriandre avec mikado granny smith et betterave ou les dernières asperges avec tapenade maison et panisse de légume. J’ai opté pour le poisson cru car j’adore cela, et j’avais envie de fraicheur. Et je ne fus pas déçue…

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Juin 30

Away Hostel, la nouvelle adresse comfy des Pentes

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Hello les Millyonnais,

Les créateurs du très beau Slo Living Hostel ont récidivé… Ils ont ouvert Away, une auberge de jeunesse hybride et branchée dans le quartier animé de Croix-Paquet, aux pieds des pentes de la Croix-Rousse.

Dans ce lieu qui deviendra très vite un RV incontournable des touristes comme des Lyonnais, on peut aussi venir au coffee shop déguster un granola au petit déjeuner, une assiette healthy au moment de la pause de midi ou encore un goûter gourmand avec cafés maniés par les baristas. Les résidents paient un peu moins cher mais les tarifs sont ultra raisonnables pour une cuisine préparée avec des produits locaux et home made. 10,50 € la formule du midi avec salade + quiche ultra généreuse, boisson et dessert (dont un banana bread délicieux!)…
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Juin 28

Fabulous Biscuits et les sablés à colorier

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Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui découverte coup de coeur de Fabulous Biscuits, la gourmande entreprise lyonnaise qui monte, qui monte ! Fabienne a créé sa petite boite à croquer il y a quelques années. Aujourd’hui, elle façonne des douceurs pour tous les jolis moments privés comme professionnels (baptême, mariages, inauguration, anniversaires…). Elle confectionne chaque jour dans son atelier du 3ème arrondissement des sablés qu’elle décore de façon artisanale (cela détend parait-il!) et qu’elle personnalise selon chaque demande. Sablés nature, sablés glacés ou recouverts d’une feuille de sucre personnalisé, tout est possible!
Un mercredi, Mini M et moi avons été conviées à un atelier gourmand pour découvrir et déguster ces iced cookies !

Au programme, un atelier de personnalisation pour grands comme petits (ce fut un grand moment de créativité!!) et la découverte du nouveau coffret de Fabulous Biscuits, Color Me Colore Moi. Mini M s’est vraiment beaucoup amusée à colorier avec des feutres alimentaires les jolis biscuits vanille glacés (avec du glaçage royal un brin citronné). Et c’est le principe de ce nouveau coffret proposé par le trio gourmand qui dirige Fabulous Biscuits. Des sablés conçus avec des produits naturels locaux et éco-certifiés, glacés blanc avec du sucre et du blanc d’œuf en poudre pour éviter toute allergie, et 3 feutres alimentaires. Chaque coffret propose des formes différentes de sablés : chapiteau, fusée, voiture, coeur, robe de princesse…

A 20€ le coffret c’est le cadeau idéal pour les anniversaire des minis ou les remerciements maîtresse ou nounou!!

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Juin 26

Le Musée des Confluences en famille

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Hello les Millyonnais,
En cette saison à la météo plus qu’incertaine, il est toujours difficile de prévoir des sorties familiales en plein air. Pour profiter à fond de mes mercredis avec MiniM, je cherche toujours une activité sympa à partager avec elle, et quand les grands-parents sont de passage à Lyon pour quelques jours, on en profite donc pour leur faire découvrir le Musée des Confluences.

Le bâtiment est une vraie découverte à lui tout seul. Mélange de verre et d’acier, vaisseau de Star Wars, puits de lumière, bassins d’eau…. On est forcément interpellé par l’architecture de Coop Himmelb(l)au. En ce mercredi matin, pas de file d’attente, on récupère les billets et on file dans les étages du Musée !

Antarctica (jusqu’au 31 décembre 2016)
MiniM est déjà venue une fois au Musée des Confluences et connait donc bien toute la partie « Histoire Naturelle » qu’elle a revisitée avec plaisir. Mais c’est surtout l’exposition-événement « Antarctica » que je voulais lui montrer. Cette expo, récit de Luc Jacquet (le Monsieur de La Marche de l’Empereur) de son expédition en Antarctique et mise en images par 2 photographes est une véritable plongée dans cette aventure.
Dès l’entrée de l’exposition et le vestiaire des explorateurs, on se retrouve embarqués dans leurs préparatifs. On découvre la vie sous l’eau à -2° au travers des trous d’une paroi pour être au plus des espèces, notamment de certaines jamais observées jusqu’alors. Les sons, les couleurs, les mouvements des espèces, tout y est. Les vidéos et images sont sublimes, on a vraiment l’impression de se retrouver au fond de l’eau. Ensuite sur la banquise, on progresse avec les manchots (avec reconstitution du blizzard à l’appui!).
L’expo donne plein de clés et d’infos sur cette expédition, la préparation nécessaire, les espèces rencontrées. Elle nous fait aussi pleinement prendre conscience, à nous adulte, de ce territoire à protéger coûte que coûte du réchauffement climatique.

MiniM a adoré les grands écrans qui permettent de mieux découvrir les animaux de ce territoire si menacé. Toute petite face à l’immensité des images, elle a observé les manchots et les phoques avec les yeux grands ouverts.

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Juin 20

Mes bonnes adresses food du printemps

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Hello les Millyonnais,
Voici quelques très bonnes adresses food découvertes ces dernières semaines aux 4 coins de Lyon.

Five
Ce quartier de la Place Guichard est plein de ressources en matière de bonnes adresses. Après la découverte de Moulinette et de Konditori, la nouvelle adresse healthy qui agite tout Lyon a pris la place de Frère et Soeur rue Moncey. Five a ouvert ses portes il y a déjà quelques mois et le restaurant a déjà de nombreux adeptes. Dans un cadre à la déco scandinave aux touches de jaune acide, on retrouve une cuisine sans gluten, parfois sans lactose mais jamais sans saveurs. Des clubs sandwichs yummy, des plats savoureux, des desserts gourmands, des recettes sans lactose pour les plus intolérants, le concept a vite trouvé son public. Moi qui ne suis allergique à rien, j’ai adoré l’idée de découvrir des recettes savoureuses avec des contraintes d’allergènes. J’ai ainsi savouré un très bon club sandwich poulet thaï et une pannacotta à la texture nickel.
Dernier point food, même si le lieu n’est pas vegan, on retrouve quelques recettes végétariennes pour satisfaire les palais les plus sensibles.
Au moment de l’addition, on s’en sort à partir de 10 € pour une formule quiche + salade + boisson.
On retrouve aussi un petit corner épicerie sans gluten et une graaaaaaande terrasse pour les rayons du soleil. Le lieu est ouvert dès le petit déjeuner, parfait pour démarrer sainement la journée

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Juin 04

Bianca, l’Italienne des Brotteaux

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Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui direction l’Italie à deux pas des Brotteaux. L’Italie des années 50/60 au design si élégant, l’Italie des jolis quartiers de Milan, celui des jolis garçons toujours impeccables même en costume cravate sous 35 °… Celui qu’a voulu faire revivre Emmanuel Faucon, le patron de la Brasserie des Brotteaux voisine avec un projet abouti en moins de 3 mois, Bianca.

La devanture est presque quelconque, mais quand on rentre, quelle beauté!! Entre les superbes fauteuils en velours pour les tables en vitrine, la tapisserie Pierre Frey qui invite au voyage et les lustres art déco, on ne sait plus trop où regarder…

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Mai 06

Les expos du printemps à ne pas manquer

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Hello les Millyonnais,

Avec ce mois de mai et les week-ends à rallonge qui approchent, on a forcément envie de mettre le nez dehors et d’aller voir ailleurs… Mais si la météo est capricieuse ou si vous ne bougez pas de Lyon, voici quelques idées d’expos sympas à découvrir en famille (ou avec les copains!)

1 / DIVINEMENT FOOT !
Du 21 avril au 4 septembre 2016

À l’occasion de l’UEFA Euro 2016, le musée d’histoire de Lyon présente pour la première fois en France l’expo internationale Divinement foot ! Après Amsterdam, Bâle, Brême, Lyon puis Luxembourg, Barcelone et Moscou, au tour de Lyon de raconter ce qui lie les Lyonnais et le ballon rond.

L’exposition raconte les liens entre l’univers du football et le monde religieux dans de nombreux pays. Amis de France Football, repoussez l’entrainement, ici on est véritablement dans une étude sociologique, plus proche de So Foot. L’exposition permet aussi de revivre des moments mythiques de l’histoire du foot. Avec ses idoles, ses rites, ses supporteurs et ses valeurs, le football est souvent considéré comme une véritable religion contemporaine (priez pour que France passe le 1er tour de l’Euro!).
L’exposition présente aussi une forte dimension régionale avec un focus sur Lyon et l’Olympique lyonnais grâce au concours de Vincent Duluc, lyonnais avant tout et journaliste football au journal l’Equipe. (on pourra se demander où est passé Saint-Etienne
Divinement foot ! s’articule en une dizaine de modules en forme de cages de foot abritant vidéos, photographies et objets symboliques. Chaque module est construit autour d’un thème évoquant les liens entre l’univers du football et le monde religieux : les puissances supérieures, les idoles et les saints, les rituels, les normes et valeurs, etc. Avec un audioguide, on accède aux enregistrements sonores, aux commentaires et à un quizz.Pour finir, on peut aussi créer sa propre vignette Panini (avouez que cela vous changera de celles de Peppa Pig ou Sam le Pompier!)
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Informations pratiques
Horaires du mercredi au dimanche de 11h à 18h30
Nocturnes jusqu’à 22h les vendredis 27 mai, 24 juin et 26 août et le samedi 04 juin

Entrée exposition : 7€, tarif réduit : 5€. Gratuit pour les -18 ans
Nocturnes : 5€, 3€ pour les 18-26 ans. Gratuit pour les -18 ans Lire la suite →