Archives du mot-clef : La Fabrique Givrée

Sep 17

[ Épicerie Mille Lyons ] – Encore un peu l’été

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Hello les Millyonnais, Alors que la rentrée est passée, et que les températures descendent désormais à vue d’œil, un petit tour dans l’épicerie Mille Lyons pour vous faire part des nouveautés de l’été testées durant les grosses chaleurs lyonnaises.

#1 – Les Iced coffees Nespresso
Nespresso a sorti cet été une gamme de 2 cafés glacés « Leggero on Ice » et « Intenso on Ice ». Je suis une grande fan de café glacé mais le problème est toujours le même, la saveur caféinée disparaît souvent au milieu de la glace pilée ou des glaçons. Là ce n’est pas le cas. Dans un grand verre avec 4/5 glaçons, on fait couler le iced coffee Nespresso et on mélange le tout. J’y ajoute un shot de lait d’amande pour un esprit café mandorla et je savoure !! En pleine canicule du mois d’août, cette boisson est devenue mon moment fraîcheur de la journée.

Les tubes se composent de 10 dosettes et se déclinent donc en version légère (le Vert) ou intense (le bleu). Le tube coûte 4,50€, plus cher qu un tube de 10 dosettes Nespresso classiques.
En édition limitée sur le site Nespresso et en boutiques (à Lyon, 3 boutiques : Jacobins / Cordeliers / Foch)

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Août 19

Epicerie Mille Lyons / Les jolies découvertes food de l’été #3

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Hello les Millyonnais,
Voici le savez ici les vacances sont souvent épicuriennes et gourmandes!!  A Lyon ou dans le Sud, nous avons passé nos vacances à nous régaler de nouvelles découvertes food.

#1 – Biscuiterie de Forcalquier

Bienvenue dans les Alpes du sud!  Olivier Baussan, l’entrepreneur provençal emblématique (L’Occitane, Maison Bremond, Première Pression Provence …) a repris cette biscuiterie traditionnelle de ce joli village typique et il a bien fait!

On craque pour les Mini navettes à la fleur d’oranger qui sentent bon le Sud, et les Macarons Amande amère parfaits avec le café. Dans la boite, on trouve aussi des Croquants aux amandes typiques de cette région et des minis meringues nature parfaites pour mes vacherins minute coco mangue.

La recette en 5 minutes chrono
– de la glace coco
– des cubes de mangue fraîche
– quelques brisures de meringue
– des zestes de citrons verts.
Prélevez, coupez, émiettez, parsemez, dressez, savourez !!

Pour ces délicieuses gourmandises, Olivier Baussan recherche les meilleures matières premières et les conseils des plus grands :  la recette des navettes a été conçue par Pierre Hermé, les macarons et les croquants sont réalisés avec des amandes de Provence… On craque !!

Les biscuits sont disponibles en sachet ou dans une jolie boite métal vintage comme celle de vos grands-parents. Vous les trouverez dans la jolie boutique de Forcalquier ou sur l’e-shop.

Une des plus gourmandes découvertes food de l’été !

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Août 05

Epicerie Mille Lyons / Les découvertes food de l’été #2

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Hello les Millyonnais,
Vacances! Enfin ! Elles seront reposantes, drôles, animées, studieuses, sportives, intenses… peu importe encore, mais une chose est sûre, elles seront gourmandes !! Retour sur les découvertes food de juillet, rafraichissantes et gourmandes !

Two Amigos
Je connaissais déjà le spot de californian food Two Amigos (je vous en avais d’ailleurs parlé ici), testé lors d’une découverte au déjeuner. Mais j’ai dernièrement testé le soir en mode apéro miam et bingo !
De la margarita bien fraiche maison dispo au litre (et à emporter!), des nachos croustillants avec des sauces relevées et des assiettes toujours aussi gourmandes ! Gros coup de coeur donc pour cet apéro à la mexicaine, suivi d’une mango salad avec du poulet mariné bien parfumé et en dessert, un craquage évidemment pour un de mes desserts préférés, la key lime pie (spécialité plutôt de Floride il me semble mais qu’importe!).
Bémol sur l’attente assez longue car le chef prépare tout minute, même ses tortillas.

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Déc 27

Les jolis moments de décembre…

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Bonjour les Millyonnais,

Le mois de décembre se termine au milieu des sapins de Noël, des paquets cadeaux éventrés, des sourires en famille et des orgies de foie gras et de champagne… L’occasion de se replonger avec plaisir dans les jolis moments de ce mois de décembre, en dehors cette période si heureuse de fêtes de fin d’année, parenthèse enchantée d’une fin d’année bien tourmentée.

#1 – Visite du Musée des Confluences

Au début du mois j’ai pu emmener MiniM découvrir le Musée des Confluences, ce musée à l’architecture que j’adore! Lors du week-end qui devait accueillir la fête des lumières, il y avait foule pour découvrir ce lieu de savoirs et de connaissances. Après un petit quart d’heure à patienter dans le froid (les refroidissantes conséquences de Vigipirate), nous avons pénétré dans ce Musée aux allures de Vaisseau de Star Wars. Direction les étages pour découvrir l’expo temporaire « L’art et la Machine » (lancée en grandes pompes -avec ou sans auto-laçage- avec la voiture de Marty McFly) autour du travail d’artistes sur la voiture, le train, le bateau…MiniM a traversé l’expo au pas de course et moi aussi mais j’ai en effet eu un coup de cœur pour la Fameuse DS présentée à l’entrée. Avec MiniM, on a poursuivi ensuite dans la partir plus « museum » de ce Musée. Les nombreuses animaux, insectes, poissons et autres bestioles empaillées ou conservées en bocaux ont eu ses faveurs et ce fut un vrai joli moment que de partager avec elle la découverte d’un squelette de dinosaure ou de la girafe comme réelle.
IMG_5654.JPGIMG_5642.JPG Lire la suite →