Archives catégorie : Miam

Sep 02

Macanudo, le miam spot latino

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Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui embarquement immédiat pour l’Amérique latine au coeur du 7ème arrondissement chez Macanudo. Dans ce bel espace installé sur les quais du Rhône entre la piscine, les facs et la Guillotière, on découvre un café-librairie-resto aux volumes généreux, à la carte XXL et à l’accueil parfait.

Un dej de filles un midi, une envie d’une terrasse et de nouveautés et hop direction Macanudo. Le midi, il existe une formule imparable pour les ogurmands et les fauchés (et les deux!) : 7,50€ les 2 empañadas (viande ou veggie) avec double accompagnement (ici pommes sautées bien dorées et salade composée d’été) ultra copieux et une boisson (même un verre de rosé!)… Qui dit mieux? Avec en plus une jolie terrasse avec vue Fourvière…
C est copieux, simple, les empañadas sentent bon l’Amérique latine, c’est vraiment nickel pour une pause dej. Ce midi là il y a avait aussi en suggestion une très gourmande assiette de moules à l’espagnole pour 12€ seulement!

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Août 29

Shopping // On dirait le Sud …

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Hello les Millyonnais,
En bonne Drômoise, je suis fan de senteurs provençales qui fleurent bon le Sud: miel, basilic, amande, figue… En hommage à mes racines, petite sélection 100 % sudiste pour la maison ou pour la gourmandise.

#1 – Fleur de Savon miel & figue de Briochin*
Fan des produits naturels d’entretien signés Briochin, j’ai forcément voulu tester les nouveaux « soins des mains ». Des produits lavants pour les mains en gel ou en crème, du savon en pain, le tout aux senteurs du sud, avec des produits naturels. Sur le papier, tout cela semble très sympa. J’ai donc testé la « Fleur de Savon en crème pour les mains, figue et noix » sans sulfate , sans paraben, sans colorant et sans graisse animale, bingo pour la compo plutôt clean! Ces nouveaux savons pour les mains sont réalisés à partir de savon d’origine naturelle et non de tensioactifs chimiques. Ils bénéficient du savoir-faire savonnier traditionnel de la marque créée en 1919.

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Août 19

Epicerie Mille Lyons / Les jolies découvertes food de l’été #3

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Hello les Millyonnais,
Voici le savez ici les vacances sont souvent épicuriennes et gourmandes!!  A Lyon ou dans le Sud, nous avons passé nos vacances à nous régaler de nouvelles découvertes food.

#1 – Biscuiterie de Forcalquier

Bienvenue dans les Alpes du sud!  Olivier Baussan, l’entrepreneur provençal emblématique (L’Occitane, Maison Bremond, Première Pression Provence …) a repris cette biscuiterie traditionnelle de ce joli village typique et il a bien fait!

On craque pour les Mini navettes à la fleur d’oranger qui sentent bon le Sud, et les Macarons Amande amère parfaits avec le café. Dans la boite, on trouve aussi des Croquants aux amandes typiques de cette région et des minis meringues nature parfaites pour mes vacherins minute coco mangue.

La recette en 5 minutes chrono
– de la glace coco
– des cubes de mangue fraîche
– quelques brisures de meringue
– des zestes de citrons verts.
Prélevez, coupez, émiettez, parsemez, dressez, savourez !!

Pour ces délicieuses gourmandises, Olivier Baussan recherche les meilleures matières premières et les conseils des plus grands :  la recette des navettes a été conçue par Pierre Hermé, les macarons et les croquants sont réalisés avec des amandes de Provence… On craque !!

Les biscuits sont disponibles en sachet ou dans une jolie boite métal vintage comme celle de vos grands-parents. Vous les trouverez dans la jolie boutique de Forcalquier ou sur l’e-shop.

Une des plus gourmandes découvertes food de l’été !

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Août 13

A tavola a la Gazzetta

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Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui découverte d’une délicieuse enclave Italienne en plein cœur du 6ème arrondissement dans le quartier des Brotteaux, la Gazzetta !!

La Gazzetta est un restaurant italien traditionnel, où l’on se parle en VO depuis la cuisine ouverte sur la salle de Restaurant et où l’on supporte l’équipe de foot de Naples.Nappes à carreaux, meule de parmesan creusée, charcuteries suspendues, vous seriez à  Naples que cela ne vous étonnerait même pas !!

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Août 05

Epicerie Mille Lyons / Les découvertes food de l’été #2

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Hello les Millyonnais,
Vacances! Enfin ! Elles seront reposantes, drôles, animées, studieuses, sportives, intenses… peu importe encore, mais une chose est sûre, elles seront gourmandes !! Retour sur les découvertes food de juillet, rafraichissantes et gourmandes !

Two Amigos
Je connaissais déjà le spot de californian food Two Amigos (je vous en avais d’ailleurs parlé ici), testé lors d’une découverte au déjeuner. Mais j’ai dernièrement testé le soir en mode apéro miam et bingo !
De la margarita bien fraiche maison dispo au litre (et à emporter!), des nachos croustillants avec des sauces relevées et des assiettes toujours aussi gourmandes ! Gros coup de coeur donc pour cet apéro à la mexicaine, suivi d’une mango salad avec du poulet mariné bien parfumé et en dessert, un craquage évidemment pour un de mes desserts préférés, la key lime pie (spécialité plutôt de Floride il me semble mais qu’importe!).
Bémol sur l’attente assez longue car le chef prépare tout minute, même ses tortillas.

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Juil 24

Epicerie MIlle Lyons / Les découvertes food de l’été

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Hello les Millyonnais,
Avec les beaux jours, les envies gourmandes et les jolies découvertes food refleurissent. Retour en images sur les beaux moments épicuriens du début d’été.

#1 / Vins d’Alsace
Quand les Vins d’Alsace se marient avec la street food des chefs lyonnais sur le rooftop de Lyon le plus branchés cela donne ma soirée Vins d’Alsace au Sucre. Lors de cette soirée les Différents crus étaient prises à la dégustation, accompagnés d’une assiette de street food réalisée par La Cuisinerie, Restaurant Thomas, Livestation DIY ou l’Encart. Dans l’assiette de Thomas Ponson, un rouleau de printemps, un mini Burger et du bœuf Mariné, bref une composition aux accents thaï qui se mariait parfaitement bien avec le Pinot Blanc… Bruno Saladino proposait des desserts accompagnés de Gewurtztraminer et une bouchée chocolat chèvre absolument détonante.
De surprenantes découvertes food, un joli mariage lyonno-alsacien et une très belle soirée à laquelle j’ai pu me rendre grâce à Picamour! Merci ma belle !!


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Juil 20

La Brasserie Gallay, la cuisine design

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Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui retour dans le 6ème pour une jolie découverte à l’heure du déjeuner, la Brasserie Gallay.
Cela fait plusieurs semaines que je souhaitais tester cette brasserie installée au coeur du 6ème à 5 minutes chrono du bureau. Un rayon de soleil, une balade dans le quartier et hop une petite table de 2 en terrasse nous attendait pour un déj de filles.

Ce que j’ai aimé du premier regard c’est ce bleu, profond, présent partout, sur les murs, en carrelage, en banquette… La déco a été confiée aux designers lyonnais Tous les Trois (que j’avais rencontrés il y a fort longtemps sur une expo design) et on aime d’emblée des camaïeux de bleus, mariés au bois clair et aux suspensions ajourées. La salle est assez grande, vaste, pas trop de proximité entre les tables et c’est chouette (sauf si on souhaite à tout prix tout savoir de la vie de ses voisins!)

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Juil 10

Pléthore et Balthazar, kitchen chic

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Hello les Millyonnais,
J’ai dernièrement été invitée à découvrir la nouvelle carte d’été de Pléthore et Balthazar. Ce restaurant installé rue Mercière m’a toujours impressionné. Tarifs élevés pour le quartier, cuisine résolument tournée vers des produits de qualité et de la cuisine du jour, terrasse gigantesque et clientèle chic… Bref, j’y allais pleine d’aprioris, vite démontés un par un lors de cette belle expérience culinaire.

Lors de ce menu découverte en présence du co-fondateur de Pléthore et Balthazar, on a ainsi pu découvrir une carte axée vers les produits locaux et de saison autour de 5 propositions à chaque étape du menu (entrée, plat et dessert).
En entrée, nous avons pu choisir entre un ceviche de saumon ultra frais, citron vert et coriandre avec mikado granny smith et betterave ou les dernières asperges avec tapenade maison et panisse de légume. J’ai opté pour le poisson cru car j’adore cela, et j’avais envie de fraicheur. Et je ne fus pas déçue…

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Juil 04

Les bonnes adresses du 6ème #3

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Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui, retour dans le 6ème arrondissement pour 3 bonnes adresses gourmandes à découvrir sans modération. C’est parti !

#1 – Le Métronome

L’équipe de feue la Fée Verte a quitté la presqu’île pour s’installer Boulevard des Brotteaux.
Dans cette brasserie à la déco chic et aux murs colorés, on découvre une cuisine du marché savoureuse.
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Je craque souvent pour la formule du jour à moins de 20 € (E/P/D). Il y a deux choix par plats, on y trouve toujours son bonheur. Je regrette déjà de ne plus trouver l’assiette des Canuts, régionale et gourmande avec saucisson chaud, pomme de terre et cervelle des canuts bien assaisonnée. C’est parmi les desserts que je craque le plus facilement. Des desserts plutôt simples mais toujours pensés avec une petite pointe d’originalité ou une présentation sympa comme cette verrine d’agrumes avec croustillant crumble.

IMG_4844.JPG miam! A midi j ai testé #LeMetronome dans mon quartier des #Brotteaux... Salade XL toute fraîche et mousse agrumes toute légère en #dessert... Une jolie adresse pour déjeuner le midi (formule platduj avec entrée ou dessert à - de 15€) ou en #afterwork !! #Lyon #miam #eatdessertfirst #epicurienne #lyonnaise #dejdefilles #mapausedej #resto Lire la suite →

Juin 28

Fabulous Biscuits et les sablés à colorier

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Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui découverte coup de coeur de Fabulous Biscuits, la gourmande entreprise lyonnaise qui monte, qui monte ! Fabienne a créé sa petite boite à croquer il y a quelques années. Aujourd’hui, elle façonne des douceurs pour tous les jolis moments privés comme professionnels (baptême, mariages, inauguration, anniversaires…). Elle confectionne chaque jour dans son atelier du 3ème arrondissement des sablés qu’elle décore de façon artisanale (cela détend parait-il!) et qu’elle personnalise selon chaque demande. Sablés nature, sablés glacés ou recouverts d’une feuille de sucre personnalisé, tout est possible!
Un mercredi, Mini M et moi avons été conviées à un atelier gourmand pour découvrir et déguster ces iced cookies !

Au programme, un atelier de personnalisation pour grands comme petits (ce fut un grand moment de créativité!!) et la découverte du nouveau coffret de Fabulous Biscuits, Color Me Colore Moi. Mini M s’est vraiment beaucoup amusée à colorier avec des feutres alimentaires les jolis biscuits vanille glacés (avec du glaçage royal un brin citronné). Et c’est le principe de ce nouveau coffret proposé par le trio gourmand qui dirige Fabulous Biscuits. Des sablés conçus avec des produits naturels locaux et éco-certifiés, glacés blanc avec du sucre et du blanc d’œuf en poudre pour éviter toute allergie, et 3 feutres alimentaires. Chaque coffret propose des formes différentes de sablés : chapiteau, fusée, voiture, coeur, robe de princesse…

A 20€ le coffret c’est le cadeau idéal pour les anniversaire des minis ou les remerciements maîtresse ou nounou!!

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