Déc 07

Épicerie Mille Lyons / Découvertes Miam spécial Sud

Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui l’Epicerie Mille Lyons rouvre ses portes avec de jolies découvertes miam tournées vers le Sud et la Méditerranée.

#1 – Canistrelli au crémant – Esprit Biscuit
Esprit biscuit est une délicieuse biscuiterie installé dans ma Drôme natale, non loin du domaine familial. La grande majorité des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Parmi les gros coup de cœur les canistrelli au crémant de Die (avec le crémant de la Cave Vincent) et les sables à la châtaigne (sans doute mon côté ardéchois).

img_2869.jpgA Lyon ils sont disponibles chez 3 petits pois

#2 – Crème de cèpes à la truffe – L’Epicurien*
J’adore les tartinades, la plus gourmande des découvertes miam. Sur des gressins, du pain de campagne un peu grillé ou des crudités, c’est pour moi un incontournable de l’apéritif. Fan de champignons et encore plus fan de truffes, je ne pouvais que succomber à cette recette de l’Epicurien, Crème de cèpes à la truffe blanche d’été. Bien équilibrée en les 2 goûts puissants de ces 2 champignons, cette recette est très savoureuse.

Vendredi. 18h30. C'est l'heure de l'apéro • dip @lepicurien.officiel au top avec cette crème de cèpes à la truffe d'été ⚪️ • #miam #food #truffle #epicurienne #dip #apero

6,90 € en vente en épicerie fine ou en ligne

 

#3 – Huile d’Olive Prem’s – Maison Brémond 1830*
Parmi les découvertes miam, celle-ci est un véritable or liquide d’automne ! Cette huile d’olive Prem’s de la Maison Brémond 1830 est une édition limitée. Récolte fraîche, saveur fruitée, arôme d’artichaut et d’herbes fraîchement coupées, elle est parfaite crue en filet sur une salade ou chauffée avec des viandes ou du poisson. Elle peut aussi s’avérer exquise en crème glacée amenant friacheur et vivacité à une salade de fruit ou une tarte au chocolat blanc par exemple.

img_3372.jpg25 € en vente en boutique ou en ligne

#4 – Craving Box – Bellota-Bellota*
Tout le monde connait ne serait-ce que de nom Bellota-Bellota. Je vous conseille de déguster une fois dans votre vie leurs jambons ibériques ultra fondants et haut de gamme, une sublime découverte miam. Pour tester entre amis ou offrir à Noël, un délicieux coffret « tout est bon dans le cochon » avec 4 sachets sous vide (pour une conservation optimale : lomo, lomito, chorizo et jambon ibérique, le tout dans une jolie boite métal pour conserver les produits à l’abri de la lumière.

26 € la boite métal disponible au Comptoir des Halles de Lyon et dans les autres boutiques

 

Et vous, quelles sont vos découvertes miam made in Sud ?

 

 

* / Produit offert

Nov 23

Aix en Provence #6 – les adresses gourmandes qu’on reviendra tester

Hello les Millyonnais,
Dans cette ville d’Aix en Provence, il y a des adresses gourmandes à tous les carrefours. On y trouve des calissons bien entendu, spécialité de la ville mais aussi de nombreux salons de thé, épiceries fines et patisseries pour combler toutes les envies. Nous sommes venus sur le week-end prolongé de la toussaint, tous les commerces n’étaient pas ouverts… Nous avons donc des adresses gourmandes aixoises qui attendent toujours notre visite, parmi lesquelles.

#1 – Maison Weibel
Qu’elle est jolie cette Maison Weibel ! Dans un décor chic et poudré, les Aixois s’y retrouvent à l’heure du petit déjeuner comme du goûter. On craque pour la dessert phare « l’Aixois » habillé de pate d’amande violette mais aussi pour le Saint-Honoré qui fait saliver rien qu’en regardant la vitrine. A tenter également à l’heure du brunch mais réservation obligatoire! Un des plus belles adresses gourmandes de la vieille ville d’Aix en Provence.

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Avr 30

Epicerie MIlle Lyons / Les jolies découvertes food d’avril

Hello les Millyonnais,

Rendez-vous mensuel du blog, les découvertes food sont l’occasion de vous faire découvrir mes coups de coeur en matière de restaurants, produits food…

Chez Margotte
Chez Margotte a ouvert il y a un mois pour remplacer Ciel Ouvert. Ce bar à salades du quartier Garibaldi/Félix Faure propose des salades sur mesure, des quiches et petits plats fait maison. 3 compositions de salades pour les petites et grandes faims. On adore le cadre lumineux et les chaises vert acide. Au final une addition à 12 € pour un salade avec 2 bases / 3 légumes et 1 protéine, 1 dessert maison (ce jour là une panna cotta au miel trop molle mais délicieuse) et une boisson. Ce n’est pas donné mais ce sont les prix pratiqués et dans le quartier, ce genre de resto est parfait pour une dinette du midi entre filles (il n y avait ce jour-là qu’un seul garçon dans la salle!).
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