Archives mensuelles : février 2017

Fév 23

Le Biniou, l’adresse vintage cool du 6ème

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Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui direction le Biniou, la nouvelle adresse vintage sympa du 6ème arrondissement. Entre le Gourmet de Sèze (1* au Michelin) et le Bouchon Comtois (à tester prochainement), le Biniou a quitté les pentes pour s’installer ici. Un esprit bar-restaurant à l’ancienne, Michel Sardou dans les oreilles (les puristes apprécieront) et cuisine de maison à l’ardoise. Ici l’accueil est franc, souriant et chaleureux. Les tables en formica de mamie invitent à s’asseoir tout comme les jolies serviettes à carreaux (en papier).

On passe à table avec à l’ardoise la formule du jour entrée/plat/dessert à 15,50 € ou les salades XL à 12,50 € ou encore un bon tartare maison. Dans les verres, du bon vin du coin au verre, en pot ou en bouteille.

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Fév 17

Le savez-vous ? Les parfums Barbie sont lyonnais

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Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui bienvenue dans un monde rose, girly et paillé, bienvenue chez Barbie ! La marque lyonnaise de cosmétiques Koto Parfums a lancé ces derniers jours 3 nouveaux parfums Barbie, oui oui ceux de la blondinette bien foutue qui sourit tout le temps.

Pour l’occasion, Nathalie Gourbeyre, le dirigeante de Koto avait organisé un lancement tout en rose et en paillettes pour ces parfums Barbie. Dans le Loft 4.40 les petites filles (et les garçons même s’ils étaient moins nombreux) ont ainsi pu découvrir comment fabriquer un parfum avec un atelier olfactif ludique et interactif, mais aussi profiter d’un maquillage girly et pailleté.


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Fév 10

Les bonnes adresses miam de janvier

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Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui, retour aux rubriques fétiches du blog, les bonnes adresses millyonnaises. En janvier, j’ai testé fait peu de découvertes, le temps de me remettre des fêtes et d’enchainer les galettes. Cependant, j’ai trouvé deux adresses miam sympas à vous faire partager.

#1 / Le Zinc à Burger
Parmi les adresses miam de janvier, j’ai découvert le Zinc à Burger à l’occasion d’un déjeuner de filles. Un lieu central (la rue Childebert à coté de la Place de la République), des produits locaux, une offre sans gluten, tout est préparé minute avec des recettes originales, jusqu’ici tout me convient. L’oeuvre de Jaké au mur et les canapés moelleux finissent de convaincre.

Je passe donc commande d’un menu Zinc avec une salade Bohème, recette végétarienne avec quinoa, mesclun, tomate cerise, féta, menthe, échalote, concombre, épices, graines de courge… 5 minutes d’attente et voilà un grand bol plein de couleurs et de fraicheur.
En dessert, dans l’offre menu, peu de place pour les fruits. Cookie, donut, muffin ou yaourt, on opte pour le donut caramel.
Au final pour 12,70 €, une grande salade, une eau pétillante et un donut. On a connu moins cher mais le cadre et l’offre en valent la peine. Sachant qu’à la carte la salade est affichée à 9,70 € avec de la vaisselle jetable, je dis par contre qu’on n’est pas à Paris !! Privilégiez donc le menu. Pour info, le zinc à burgers est aussi sur UberEats et Foodora.

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Fév 01

Atelier Nespresso, l’expérience gastronomique ultime

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Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui retour sur une expérience unique vécue à Lyon à l’occasion du SIRHA, l’Atelier Nespresso. A chaque édition de ce grand RV de la gastronomie et de la restauration, Nespresso accueille à Lyon dans un lieu tenu secret, insolite ou atypique, des grands chefs étoiles pour des menus à 4 ou 6 mains. Cette année j’ai eu la chance de gagner ma place pour y participer. Je vous emmène partager ce délicieux moment…

 

Pour cette édition, ce sont les Ateliers Marc Rozier qui ont été choisis pour être le théâtre de ces ateliers. Au cœur du 9ème arrondissements, ces ateliers fabriquent des foulards de soie made in France. Lors de notre venue, on a pu voir les petites mains s’affairaient au roulotage ou encore à la coupe du tissu. Pour l’occasion, la maison Marc Rozier a créée des foulards exclusivement dédiés aux différents grands crus Nespresso. Ces derniers exposés nous guidaient vers les différents ateliers proposés en amont du déjeuner des Chefs.

 

L’atelier qui m’était proposé permettait de mieux connaitre les crus vintage Nespresso en les comparant à un champagne Pommery Millésimé. Notes de pain grillé pour l’un ou amertume commune, le parallèle est très intéressant, surtout quand l’explication est donnée par Arvid Rosengren, Best Sommelier in the World 2016. J’apprends qu’on préfère le même grand cru, le Rosabaya.

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