Archives du mot-clef : food

Nov 15

Wishlist / Un calendrier de l’Avent gourmand

Publié le par

Hello les Millyonnais,
On rentre peu à peu dans la période de Noël et ce que j’adore ce sont les Calendriers de l’Avent. Beauté, déco ou gourmands, il y en a pour tous les goûts. Voici mes 2 coups de cœurs pour mon calendrier de l’Avent gourmand.

#1 – Calissons Roy René
Ce n’est un secret pour personne, je suis fan absolu de cette maison de douceurs installée dans le Sud de la France et repris depuis quelques années de main de maître par Olivier Baussan (déjà papa de L’Occitane, Première Pression Provence, Oliviers & Co, Couvent des Minimes…)
Avec ce Calendrier de l’Avent gourmand, ce sont une bonne partie des 13 desserts que l’on retrouve ici au fil des surprises de ce bon Roy René.

Parmi les douceurs à retrouver dans le Calendrier, véritables Calissons d’Aix, Calissons parfumés, pâtes de fruits (poire, framboise, abricot), calamandes, olivettes, caramel et nougats.

Une jolie immersion dans le Sud de la France !

Lire la suite →

Nov 07

Aix en Provence #2 – les bonnes adresses US

Publié le par

Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui poursuite du Cityguide et retour à Aix en Provence pour découvrir 2 bonnes adresses US et gourmandes… Let’s gooooo !

#1 – California Bliss


Parmi les gourmandes adresses US, direction California Bliss  une jeune enseigne créée à Aix en Provence qui propose des Frozen yogourt à composer soi-même, des créations originales, des smoothies… Situé dans la Rue Espariat,  a deux pas de notre hôtel, ce food stop attire l’œil avec sa déco esprit côté ouest. Du bleu, du jaune, du bois blanc, on a envie de suite de rentrer et de s’attabler (même s’ils vendent aussi à emporter)…
Lire la suite →

Oct 11

Epicerie Mille Lyons / Les découvertes food d’octobre

Publié le par

Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui retour sur les découvertes food effectuées au fil des courses et de mes événements blogueurs. Miam, régalez-vous !

#1 – Chocolats Valrhona x Christian Lacroix
Quand deux grands noms de l’art de vivre se rejoignent cela donne une collaboration gourmande et esthétique. Pour la deuxième année consécutive, Valrhona s’associe au style unique et coloré de la Maison Christian Lacroix pour une édition limitée à l’occasion des fêtes de Noël.
3 coffrets différents de 4 saveurs gourmandes à déguster du bout des doigts. Dans cette collection, on retrouve le célèbre motif « Paseo » de la Maison Christian Lacroix et des créations chocolatées uniques. Dans mon coffret rose, une sélection de 16 chocolats Cappuccino, Caramel salé, Grand cru lacté Tanariva, Grand cru noir Guanaja. avec un gros coup de coeur pour Caramel beurre salé.
Parmi les nouveautés disponibles en coffrets, des truffes aux saveurs originales : Citron, blond Dulcey praliné, grand cru lacté Tanariva caramel…

En vente à la Cité du Chocolat à Tain l’Hermitage ou à Lyon, chez in Cuisine
www.valrhona.com Lire la suite →

Sep 26

Epicerie Mille Lyons / Les nouveautés food de la rentrée

Publié le par

Hello les Millyonnais,
Comme vous le savez, ici on adore manger, tester, déguster, savourer… Depuis la rentrée, j’ai donc pu découvrir quelques nouveautés food parfaites pour cet été indien.

#1 – Vins de Corse – Villa Angeli – Cuvée Initiale*

C’est le rosé parfait pour terminer l’été en beauté et rentrer dans l’automne en douceur.
Frais et vif, la cuvée Initiale de La Villa Angeli sent bon le soleil et les agrumes. Je ne connaissais pas les Vins de Corse et j’avoue être très agréablement surprise pour la qualité de ces vins. J’ai ainsi découvert le cépage typique corse « Sciacarellu » qui donne le caractère à cette bouteille de rosé (du caractère pour un Corse, quoi de plus normal, non?). On l’accompagne volontiers de grignotages apéro genre charcuterie (corse bien sur, mais pas que) ou grillades et poissons… Fermez les yeux et vous entendez les cigales, bref, la plus Sudiste des nouveautés food.

11,50 € la bouteille – Disponible en vente au domaine ou ici.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Lire la suite →

Août 05

Epicerie Mille Lyons / Les découvertes food de l’été #2

Publié le par

Hello les Millyonnais,
Vacances! Enfin ! Elles seront reposantes, drôles, animées, studieuses, sportives, intenses… peu importe encore, mais une chose est sûre, elles seront gourmandes !! Retour sur les découvertes food de juillet, rafraichissantes et gourmandes !

Two Amigos
Je connaissais déjà le spot de californian food Two Amigos (je vous en avais d’ailleurs parlé ici), testé lors d’une découverte au déjeuner. Mais j’ai dernièrement testé le soir en mode apéro miam et bingo !
De la margarita bien fraiche maison dispo au litre (et à emporter!), des nachos croustillants avec des sauces relevées et des assiettes toujours aussi gourmandes ! Gros coup de coeur donc pour cet apéro à la mexicaine, suivi d’une mango salad avec du poulet mariné bien parfumé et en dessert, un craquage évidemment pour un de mes desserts préférés, la key lime pie (spécialité plutôt de Floride il me semble mais qu’importe!).
Bémol sur l’attente assez longue car le chef prépare tout minute, même ses tortillas.

Lire la suite →

Juil 24

Epicerie MIlle Lyons / Les découvertes food de l’été

Publié le par

Hello les Millyonnais,
Avec les beaux jours, les envies gourmandes et les jolies découvertes food refleurissent. Retour en images sur les beaux moments épicuriens du début d’été.

#1 / Vins d’Alsace
Quand les Vins d’Alsace se marient avec la street food des chefs lyonnais sur le rooftop de Lyon le plus branchés cela donne ma soirée Vins d’Alsace au Sucre. Lors de cette soirée les Différents crus étaient prises à la dégustation, accompagnés d’une assiette de street food réalisée par La Cuisinerie, Restaurant Thomas, Livestation DIY ou l’Encart. Dans l’assiette de Thomas Ponson, un rouleau de printemps, un mini Burger et du bœuf Mariné, bref une composition aux accents thaï qui se mariait parfaitement bien avec le Pinot Blanc… Bruno Saladino proposait des desserts accompagnés de Gewurtztraminer et une bouchée chocolat chèvre absolument détonante.
De surprenantes découvertes food, un joli mariage lyonno-alsacien et une très belle soirée à laquelle j’ai pu me rendre grâce à Picamour! Merci ma belle !!


 Lire la suite →

Avr 05

Epicerie Mille Lyons / Les découvertes food de mars

Publié le par

Hello les Millyonnais,

Aujourd’hui, petit tour en revue des jolies découvertes food de ces dernières semaines, une jolie boutique, un produit savoureux, une belle adresse, un testing déroutant….

1/ Une fromagerie mais pas que…  Après une première adresse à Besançon, terroir du Comté et de la Cancoillotte, Tant & Si Bon s’est installée aux Terreaux. Cette fromagerie crèmerie « nouvelle génération » propose au-delà d’un choix impressionnant de fromages sélectionnés (et râpés ou tranchés à la demande), des accessoires rigolos pour twister sa soirée fondue ou raclette, des fontaines à lait aromatisées, un coin wifi/batterie. Pour accompagner ses fromages, on retrouve une jolie sélection d’épicerie : confits, coulis, salaisons, vins et même bières. Le tout souvent bio et toujours local. Une jolie découverte food en plein coeur de Lyon.
img_7762.jpgTant&Si Bon – 14 rue Pdt E. Herriot 69001 LYON Page Facebook

2/ Un week-end à La Clusaz, les premières glisses de MiniM, des soirées raclette… Et la découverte d’un pâtissier délicieux…. Les Haut-Savoyards connaissant déjà Patrick Agnellet mais pas moi! Et au vu du monde patientant sagement dans la superbe boutique installée au coeur du village… je me suis dit que je devais aller faire un tour ! Avec un repas de Pâques qui tombait le lendemain, l’occasion était trop belle !

Des chocolats, des macarons, des pâtes de fruits, des cakes, des petits fours, des cookies diaboliques et des dizaines de jolis gâteaux bien alignés… Nous avons donc choisi pour 2 gâteaux, Candi (Biscuit madeleine, coulis de framboise acidulé, panacota au citron vert, émulsion aux fraises), et Paccard, (biscuit tendre au chocolat sans farine et sans amande, caramel à la fleur de sel, sabayon à la vanille) avec ses petites cloches en chocolat.
On s’est aussi laissé tenté par des pâtes de fruits aux saveurs puissantes et au sucre fondant… Et pour terminer, on a été emballés par le Biscuit de Savoie à la jolie forme de bundt cake…
On a croqué, craqué, savouré et adoré!!! Quelle jolie découverte food et l’envie permanente d’y retourner très vite !
img_7705.jpgimg_7711.jpgPatrick Agnellet / Relais Desserts
Place de l’Eglise 74220 La Clusaz
Page Facebook Lire la suite →

Mar 13

Le Coffret du Gourmet et son brunch à tomber !

Publié le par

Hello les Millyonnais

Aujourd’hui on parle brunch sur le blog. S’il y a un rituel fois que j’aime beaucoup c’est le brunch du week end à la maison partagé avec Chéri et MiniM. Quand le Coffret du Gourmet m’a proposé de tester son brunch gourmet, croyez moi j’ai dit oui sans hésiter !!

Rendez vous était pris pour un dimanche d’hiver, météo douteuse et envie de traîner en pyjama.
A 10h45, notre brunch Coffret du Gourmet fut livré avec le sourire… Et on a déballé notre brunch pantagruélique !
img_7155.jpgimg_7167.jpg Lire la suite →

Juil 30

Dîner végétal chez Prairial

Publié le par

IMG_2934
Bonjour les Millyonnais,

Une semaine « no kid » =  resto en amoureux ! Et ce fut l’occasion de tester un nouveau venu de la cuisine à Lyon, Prairial.
C’est dans l’ancien restaurant Eskis situé rue Chavanńe à 2 pas de saint Nizier que Gaëtan Gentil (anciennement chez David Toutain à l’Agapé) a installé son piano.

Un accueil des plus charmants et avec accent, la sommelière étant québécoise, une décoration lumineuse moderne et green avec des murs végétaux. Une dizaine de tables, des chaises en cuir esprit seventies (Merci Knoll), un pan de mur en pierre sublime et du bois clair partout. Pour la déco, je suis enchantée…
IMG_2964.JPG

Nous avons choisi le menu dégustation, conçu selon les envies et l’inspiration du chef, accompagné d’un accord mets et vins sur un axe « nature et surprise ».

De délicieux feuilletés en apéritif (mini quiche comté/chorizo, tartelette radis et beurre fumé ), une quenelle lactée et glacée avec des petits pois croquants et une touche de menthe pour débuter,
IMG_2939.JPG IMG_2941.JPG Lire la suite →

Juin 19

Vidici, l’Italie vue d’ici

Publié le par

banniere vidici 2460

Bonjour les Millyonnais, j’ai eu la chance il y a quelques jours de découvrir avec mes copines un nouveau délicieux food spot aux saveurs d’Italie, Vidici.

Un bel espace avec jolie très jolie terrasse installé sur le haut de la rue de la République où abondent restos plutôt bof, Starbucks et autres sandwicheries. Une déco plutôt design, du mobilier italien, du vert olive, du noir et du blanc, du bois clair et surtout de l’espace !! Un comptoir, un bar à caffe (ici on vous conseille plutôt l expresso ou le ristretto).
IMG_2456.JPGIMG_2455.JPG Lire la suite →