Déc 26

Les découvertes restos de décembre

Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui retour sur les jolies découvertes restos de décembre. Au programme, des falafels gourmands, un vrai bouchon lyonnais et une incursion en Belgique au cœur de Lyon

#1 – Yaafa
J’ai découvert enfin les falafels gourmands et veggie de Yaafa, des petits beignets de pois chiches à tremper dans des sauces gourmandes. Ici les falafels sont préparés minute et ça fait toute la différence !! On a ainsi pu découvrir la recette classique à tremper dans le hoummous maison, accompagné d’un très bon coleslaw au chou rouge. Les créateurs de Yaafa (You Are A Falafel Addict) innovent sans cesse et lancent une recette aux inspirations asiatiques avec une sauce cream cheese, yuzu et coriandre, du foin de poireau frit et des carottes pickles. On a pu tester en avant-première et c’était délicieux !
Yaafa est distribué à Lyon en livraison à domicile en exclu avec Foodora

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Oct 09

2 bonnes adresses dans Lyon 7ème

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Bonjour les Millyonnais,

Cette semaine je vous emmène au coeur de mon quartier dans deux restos (re)découverts cet été… 2 adresses voisines mais bien différentes… Au programme, de la gourmandise, une terrasse, des vieilles pierres, du fun, des burgers et de la bistronomie !

#1 – Le Bistrot des Maquignons
J ai souvent diné au bistrot des maquignons. J étais assez fan de leur aile de raie aux câpres, de leur sauce béarnaise et du cadre chaleureux, et puis un soir un menu pas sensationnel dans un recoin de terrasse et j’ai boudé… Pendant des mois!!

Du coup j’y suis retournée cet été avec plein d’envies, notamment celles d’une place en terrasse et d’un bon burger!!! Un accueil sympa, une jolie place en terrasse, des cartes top moumoute… Et c’est parti !! On commande un bon rosé d’été et des burgers ultra miam sur le papier! Après une petite erreur de commande, nos burgers arrivent! Chauds, gourmands et généreux en viande comme en fromage et accompagnés de frites bien croustillantes!  Nous étions enfin réconciliés !!

Pour finir ce dîner d’été, des desserts simples mais très gourmands, une tarte au citron meringuée pour chéri et les madeleines tièdes au miel pour moi. Fondantes et moelleuses, une quenelle de glace pour les accompagner de quoi terminer le repas avec plaisir et gourmandise.

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Le Bistrot des Maquignons
113 Grande Rue de la Guillotière, 69007 Lyon
04 72 71 63 87
Site Internet

#2 – L’Art et la Manière
S’il y a un resto auquel je suis fidèle depuis mon retour à Lyon en 2008, c’est bien celui-ci! L’accueil est top, ultra chaleureux, tendance décontractée, le cadre au top (surtout dans « La Cave », l’extension réalisée il y a déjà quelques années), et la cuisine bistrot chic absolument top !!

La carte change souvent au gré des produits frais disponibles et des humeurs du chef… Ce soir-là, c’était gaspacho, chantilly montée au piment et feuilleté sésame, puis un thon mariné aux épices avec légumes croquants, enfin une soupe de pêche-verveine avec millefeuille mascarpone-verveine…
On adore aussi les jolis flacons dégotés par Fred, notamment les vins du Beaujolais que l’on redécouvre avec plaisir.

Le resto organise aussi des happenings gourmands avec leurs copains des Gueules de Lyon : Guinguette épicurienne aux Subs ou les combats de chefs (à tester une fois dans sa vie)… 2 restos en compét, 4 plats, 2 mots par plat et à chaque fois 2 versions proposées par les 2 équipes… Et croyez moi, les copains de l’Art et la Manière remportent souvent le match !

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Restaurant l’Art & la Manière
102 Grande Rue de la Guillotière, 69007 Lyon
04 37 27 05 83
Site web