Juin 04

Bianca, l’Italienne des Brotteaux

Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui direction l’Italie à deux pas des Brotteaux. L’Italie des années 50/60 au design si élégant, l’Italie des jolis quartiers de Milan, celui des jolis garçons toujours impeccables même en costume cravate sous 35 °… Celui qu’a voulu faire revivre Emmanuel Faucon, le patron de la Brasserie des Brotteaux voisine avec un projet abouti en moins de 3 mois, Bianca.

La devanture est presque quelconque, mais quand on rentre, quelle beauté!! Entre les superbes fauteuils en velours pour les tables en vitrine, la tapisserie Pierre Frey qui invite au voyage et les lustres art déco, on ne sait plus trop où regarder…

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Mar 15

La Boutique Nos bons plats… chez eux ou chez vous !

Hello les Millyonnais,

Quand des grands chefs des Toques Blanches notamment s’invitent dans notre quotidien à prix abordables, ça sent la bonne affaire, non ?

C’est ainsi qu’est né le concept La Boutique Nos bons plats, créé par Lucas Florentin. Grâce à Take Eat Easy, c’est ainsi que le soir de la Saint-Valentin j’avais découvert ce concept gourmand et pratique avec des recettes savoureuses enfermées dans des bocaux en verre et signées de Ghislaine Arabian (Ex-Ledoyen et Top Chef entre autres), Frederic Berthod (33 Cité entre autres) ou encore Matthieu Viannay (La Mère Brazier).
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La Boutique Nos bons plats ont ouvert il y a quelques semaines une adresse gourmande quartier Brotteaux, à 2 pas de mon bureau. L’occasions d’un testing en mode dinette de filles. Un cadre chic et élégant, un espace avec la présentation des plats et la vente à emporter et de l’autre coté, quelques tables joliment dressés pour la restauration sur place !
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Mar 04

Philtre d’amour pour les Apothicaires

Bonjour les Millyonnais

Aujourd’hui je vous emmène à la table des Apothicaires le nouveau resto qui fait courir tous les foodistas lyonnais. Tabata (oui oui la brésilienne de top chef à l’accent plein soleil) a quitté le restaurant Marguerite qu’elle dirigeait avec l’amour dans ses bagages. Avec Ludovic Mey, son mari, elle a ouvert un resto de 20 couverts, ouvert midi et soir en semaine. Elle y propose une cuisine plein de saveurs et d’originalité…

Accueillies avec le sourire, on passe à table avec plaisir !! Avec Miss Véro mon acolyte gourmande on a opté pour la version entrée-plat-dessert, version on-goutera-tout à 24€ (et servie en 50 minutes chrono!). A ce prix-là, c’est une très bonne adresse dans le quartier du 6ème. La formule entrée-plat ou plat-dessert est à 19€, le verre de Sancerre à 6 €.
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En entrée, on a pu découvrir une assiette autour des topinambours, du yuzu et de la crème d’anchois ou un « Pastra-mey », pastrami maison fondant, mayonnaise twistée et oignons brulés (tellement mioum ces oignons qu’on en aurait bien repris!).  Pour ma part, plutôt coup de coeur pour l’assiette topinambours car la crème d’anchois au yuzu reste un grand moment de ce déjeuner.
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Jan 16

Jolie moisson au Café Sillon – Fermé

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Bonjour les Millyonnais,

Aujourd’hui, petit focus sur un des restaurants qui a créé le buzz à Lyon en 2014, le Café Sillon…

Lorsque la rumeur grondait sur son installation dans le 7ème, à 2 pas de chez moi, la grande famille food lyonnaise hurlait sa joie du retour de Mathieu Rostaing-Tayard après son 126 et son tour du monde culinaire…
Mathieu propose une cuisine intuitive, surprenante, parfois déconcertante autour du produit. Lire la suite