Hello les Millyonnais
Aujourd’hui retour dans l’épicerie Mille Lyons pour découvrir les dernières découvertes food de 2017!!
#1 – Les foies gras Rougié
Noël approche et et avec lui le foie gras. Maman a une délicieuse recette maison qu’elle ressort chaque année donc je ne suis plus habituée à au foie gras acheté « tout prêt ». Cependant, j’ai pu découvrir la gamme de Rougié, spécialisé dans le canard depuis 140 ans. Auparavant réservée aux chefs et aux professionnels, la marque du Sud-Ouest a lancé récemment son e-shop pour commander rapidement et simplement des produits de qualité. On a ainsi goûté un foie gras de canard en bocal assez bon, sans gout d’abat trop marqué (pour ceux qui craignent). Le confit de figues m’a par contre semble un peu trop sucré pour s’accorder pleinement avec le foie gras, il a accompagné à merveille le plateau de fromage qui s’en est suivi.
Sur le site, on peut aussi acheter des épices, des recettes traiteur toutes prêtes à savourer
