Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui retour sur les jolis moments de septembre entre blogueurs lyonnais et les belles découvertes faites aux quatre coins de Lyon.
#1 – Soiree Panzani par Geek & Food
J’ai été invitée par Geek & Food à découvrir les nouveautés Panzani dans un lieu gourmand de la Croix-Rousse, L’Origo. J’avais déjà entendu parler de leur cuisine aux saveurs du sud mais je n’y avais jamais mis les pieds. Une ambiance ultra chaleureuse avec du bois, de la pierre et des mezzanines donnent au lieu un vrai accent méditerranéen.
Accueillis par un verre de prosecco*, nous avons découvert les nouvelles pizzas fraiches de la marque autour de différents ateliers : masterclass autour de la pâte à pizza avec Antoine aka Le Glouton et Pierre le pizzaïolo du lieu. Confection de la pate, étape de levage, mais aussi apprentissage de l’étalage à la main et du bon temps de cuisson. Le tout accompagné de dégustation de pâte juste cuite « nature », à tremper dans les sauces Panzani, notamment la création de Mathieu Viannay avec tomates rôties et olives noires, un régal !
