Les nouvelles adresses healthy lyonnaises

Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui, direction les nouvelles adresses healthy lyonnaises à découvrir sans modération. Elles sont nombreuses à avoir ouvert ces derniers mois. J’ai craqué sur deux d’entre elles !

#1 – Exki
La chaîne de cantines belges Exki a posé ses recettes healthy rue de la République, quartier Cordeliers. Dans un grand espace lumineux aux touches de bois omniprésentes (et aux fleurs artificielles, quel dommage 😖), on se régale à toute heure de dizaines de recettes salées ou sucrées et de boissons fraîches ou chaudes, le tout dans une optique saine et gourmande.

En deux testings à l’heure du déjeuner, j’étais totalement convaincue par cette nouvelle adresse. Les salades repas sont copieuses et bien assaisonnées (avec possibilité d’assaisonner à son goût), on trouve des recettes végétariennes mais pas seulement, des sandwichs mais aussi des tartes et des soupes pour se réchauffer. J’ai vraiment été emballée par les recettes proposés, saines mais gourmandes.

12 rue de la république 69002 Lyon
04 26 83 62 03
Lundi – samedi : 08h00 / 19h30

 

#2 – New Tree Café
Le New Tree Café est la nouvelle adresse bio belle et bonne de Bellecour. La marque de chocolats New Tree a ouvert ici un espace ultra lumineux parfait à l’heure du petit déjeuner, de la pause de midi ou du goûter. Ici on trouve des salades végétariennes ou pas, des tartes salées, des sandwichs.. côté sucré, tout un choix de desserts maison ultra gourmands certains adaptés aux intolérants et allergiques : cookies, salade de fruits, tartes, cakes…

Côté déco, on adore le salon installé au fond, derrière une jolie bibliotheque. Un espace intime et cosy parfait pour partager un instant gourmand et healthy. On adore aussi le gigantesque arbre en bois, les livres inspirants, le wifi gratuit et les petits chocolats à déguster…

Ma formule du midi composée d’une salade veggie saine et savoureuse et d’un dessert gourmand agrumes et mascarpone était joliment présentée sur un plateau en bois. J’avais aussi pris une délicieuse barre chocolatée citron vert muesli, le tout pour une quinzaine d’euros. Ici l’eau aromatisée est proposée à volonté.

New Tree Café
6 rue de la Charité 69002 Lyon
04 87 37 61 08
Lundi – vendredi : 07h30 – 19h30
Samedi : 09h00 – 19h00

 

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2 thoughts on “Les nouvelles adresses healthy lyonnaises

  1. on part de Lyon, on y retourne et çà change, je ne manquerai pas de tester la prochaine fois
    merci beaucoup !

  2. Bonjour Anne-So,

    Merci pour l’article sur notre restaurant.

    Nous sommes ravis de lire que nos recettes vous ont plu ainsi que le cadre et l’acceuil de nos équipes.

    Permettez nous de préciser que les fleurs présentes dans le restaurant sont naturelles et sont changées régulièrement.

    Les décorations végétales sur les murs sont également naturelles mais sont « figées » pour pouvoir être conservées plus longtemps.

    Nos équipes se feront un plaisir de vous revoir lors de votre prochaine visite.

    Nous vous souhaitons une excellente journée,

    L’équipe EXKi.

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