Aix en Provence #4 – Brunch chez Mana Espresso

Hello les Millyonnais,
On poursuit aujourd’hui le cityguide des super adresses aixoises avec le brunch chez Mana Espresso.

Dans une petite rue du centre aixois, à deux pas de la place des Tanneurs et de la Rotonde, on découvre Mana Espresso, un coffee shop confidentiel mais ultra chaleureux. Une dizaine de petites tables, un grand sourire en guise d’accueil, une déco recup soft, des touches de jaune pour réveiller tout ca… Tout est écrit sur le tableau et il est plus que conseillé de réserver. Voilà pour le pitch.


A l’heure du brunch, pour 17,50 € on a ainsi droit à une boisson chaude, un jus de fruits frais, un granola fromage blanc, un plat chaud salé et un dessert, une sacrée promesse sur le papier (enfin sur le rouleau de papier kraft géant!)

Ainsi, j’ai ainsi commandé un thé Honeybush Tokapi quand Chéri testait pour la première fois le café V60 méthode douce. Ensuite, j’ai craqué sur le Jus Vert  (un brin détox à base de légumes essentiellement) quand Monsieur optait pour l’orange fraîchement pressée.

Et côté miam, un granola au quinoa grillé avec des fruits frais et un fromage blanc bio vient caler sans alourdir. Au moment du plat chaud, on avait le choix en Choukchouka egg ou veggie. Cette soupe de tomate relevée, avec poivrons, aubergines et donc oeuf broiullé pour nous s’avère délicieuse et reconstituante.

Enfin, pour le dessert, on a choisi parmi 5 propositions : carrot cake; blondie matcha, gâteau au chocolat vegan, brownie sans gluten… On aurait peut-être aimé une vraie recette fruitée et fraiche. Mais les desserts proposés étaient délicieux !

Accueil et service au top, cuisine savoureuse et wifi gratuit ! Pas étonnant que l’endroit soit bondé ! Fréquenté par des familles aixoises comme des touristes de passage, une adresse validée !

 

Mana Espresso
12 rue des bernardines, 13100 Aix-en-Provence
Horaires : Mardi-Vendredi 8H-18H / Samedi 9H-18H / Dimanche 10H-17H
Site Web 

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