Hello les Millyonnais,
Aujourd’hui direction Mamasan, le nouveau resto viet de Vlad (à prononcer très très vite). Vlad avait déjà secoué la cuisine lyonnaise en nous faisant retomber en enfance avec ses Babybel panés et ses tiramisu au Nutella chez les Fils à Maman…
Ce coup-ci cap à l’Est et au Vietnam, patrie de sa chérie Thuyet qui officie en cuisine. Dans ce quartier Grôlée qui se réveille tout doucement, la cantine exotique a pris la place de Cuisine & Dépendances. Un néon rouge nous indique qu’on est bien arrivé!
Dans son resto, Vlad propose un voyage aller simple et nous transporte à plus de 10 000 kilomètres de Lyon. Un bar à l’esprit récup, des affiches et des cartes vintage du Vietnam pour la déco, une playlist kitsch et géniale, un néon rouge tremblant, des chaises de cinéma vintage…on s’y croirait et on adore !
