Bonjour les Millyonnais,
Suite de mes bonnes adresses new-yorkaises. Cette fois-ci, je vous emmène dans de bons restos que vous ne trouverez peut-etre pas forcément dans vos guides car ces adresses sont avant tout fréquentées par les new-yorkais qui bossent et vivent à Manhattan. Meme si certains sont très connus et voient arriver des flopées de touristes, ils restent des lieux de bonne cuisine à l’image de New York, multi-culturelle, épicurienne et parfois hors de prix!
#1 – Balthazar
On ne présente plus Balthazar la brasserie française de Big Apple par excellence. Les people s’y succèdent, le brunch est ultra célèbre et le service y est parfait.
L’an dernier, ce fut notre première adresse testée en arrivant à NY et cette année j’avais à coeur d’y retourner et en excellente compagnie, avec un ami qui a passé plusieurs années comme serveur dans ce cadre art déco. L’addition est élevée mais c est le prix d’un bon café à NY et ça ne court pas les rues !
Les plus pressés et en manque de viennoiserie française feront le plein de croissants à la boulangerie Balthazar mitoyenne.
Balthazar – 80 Spring St – Soho
http://www.balthazarny.com/ Lire la suite
